TIANSY SENOLINGGI2025-08-062025-08-06https://repository.unimerz.ac.id/handle/123456789/817Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui sediaan mouthwash fraksi metanol daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp) stabil secara fisik dan kimia serta memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans. Metode yang digunakan adalah metode fraksinasi. Fraksi daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp) mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin yang mempunyai aktivitas antibakteri. Evaluasi sediaan mouthwash meliputi uji organoleptik yang menghasilkan bau segar, bentuk cair, rasa dingin, warna kecoklatan serta. Uji pH memenuhi kriteria pH mouthwash jadi dapat dikatakan aman. Uji homogenitas menunjukkan susunan yang homogen. Uji bobot jenis memenuhi kriteria kemudian hasil pengujian antibakteri diantara ketiga formula, konsentrasi terbaik yaitu formula ketiga (1,5%) dengan zona hambat 16,33 mm termasuk dalam kategori kuat sehingga dapat disimpulkan bahwa ketiga formula memiliki aktivitas sebagai antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans.Mouthwashdaun pucuk merahStreptococcus mutans.Thesis