IDENTIFIKASI BAKTERI Staphylococcus aureus PADA TANGAN PENJUAL BAKSO KELILING DI JALAN ANTANG RAYA KOTA MAKASSAR

Abstract

Bakteri patogen adalah sekelompok bakteri yang memiliki kemampuan menginfeksi dan menyebabkan penyakit. Bakteri patogen yang umum ditemukan pada kulit manusia adalah Staphylococcus aureus, bakteri ini dapat menyebabkan infeksi kulit ringan hingga berat serta keracunan makanan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi apakah terdapat bakteri Staphylococcus aureus pada tangan penjual bakso keliling di Jalan Antang Raya kota Makassar. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kualitatif dengan pendekatan observasional. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 10 swab telapak tangan penjual bakso keliling di Jalan Antang Raya Kota Makassar, sampel diidentifikasi dengan metode kultur pada media MSA dan pewarnaan gram serta uji biokimia. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada telapak tangan penjual bakso keliling di Jalan Antang Raya Kota Makassar diketahui dari 10 sampel didapatkan 2 sampel (20%) positif terdapat bakteri Staphylococcus aureus yaitu pada kode sampel B dan D, dan 8 sampel (80%) didapatkan hasil negatif.