UJI EKSTRAK BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia) SEBAGAI PENGHAMBAT BAKTERI Salmonella typhi PADA PENDERITA DEMAM TIFOID

Abstract

Penyakit demam tifoid dapat disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi yang dapat menyerang manusia terutama pada saluran pencernaan. Salah satu tanaman yang dijadikan obat tradisional yaitu buah mengkudu yang diyakini dapat menghambat pertumbuhan bakteri tersebut.. Adapun metode yang digunakan yaitu difusi, kegunaan dari metode ini yaitu untuk menentukan sensitivitas mikroba uji terhadap agen antimikroba. Adapun jenis penelitian yang dilakukan yaitu berupa eksperimen laboratorium, eksperimen yang digunakan merupakan penelitian yang dilakukan untuk mengetahui pemberian suatu treatment atau perlakukan terhadap subyek penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah mengkudu kering konsentrasi 80% masa inkubasi 48 jam dan konsentrasi 90% & 100% dengan masa inkubasi selama 24 & 48 jam efektif terhadap Salmonella typhi. sedangkan pada buah mengkudu basa menunjukkan bahwa konsentrasi 100% lebih efektif dalam menghambat bakteri Salmonella typhi. sedangkan pada buah mengkudu basa konsentrasi 80% dan 90% tidak efektif terhadap Salmonella typhi. Pada ekstrak buah mengkudu Kering Konsetrasi 80% 24 jam tidak efektif terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella typhi. Disimpulkan bahwa ekstrak buah mengkudu mempunyai kemampuan untuk menghambat bakteri Salmonella typhi, adapun diameter daerah hambatan konsentrasi 90% dan 100% lebih besar dibandingkan konsentrasi 80%.