PENGARUH SARI KACANG HIJAU UNTUK MENINGKATKAN HEMOGLOBIN PADA WANITA PRAKONSEPSI DI PUSKESMAS MANGAROBOMBANG KABUPATEN TAKALAR TAHUN 2024

Abstract

Pendahuluan Kacang hijau (Vigna Radiata) merupakan jenis kacang kacangan yang kaya dengan kandungan zat besi sebagai pembentukan sel darah merah sehingga dapat meningkatkan kadar Hb.Tujuan pada penelitian ini Untuk mengetahui pengaruh sari kacang hijau terhadap kenaikan kadar HB pada wanita prakonsepsi. Penelitian ini menggunakan Desain penelitian Pre Eksperimental Design dengan jenis Two Group Pretest-Postest Design Analisis data menggunakan uji statistik Paired T Test dan Uji Wilcoxon. Hasil penelitian ini diperoleh nilai Mean dari Paired T Test yaitu analis kadar HB pada kelompok Intervensi dengan nilai mean 11,0000 dan kadar HB pada kelompok kontrol dengan nilai mean yaitu 9,5800. Hasil Uji Wilcoxon diperoleh nilai signifikan pada kelompok kontrol pretest-posttest p-value 0.307 > 0,05 sesuai dengan pengujian statistik yang digunakan maka Ha ditolak Ho diterima sehingga tidak ada pengaruh. Sedangkan kelompok intervensi pretest-posttest p-value 0.000 < 0,05 sesuai dengan pengujian statistik yang digunakan maka Ha diterima Ho ditolak sehingga ada pengaruh pemberian sari kacang hijau terhadap peningkatan kadar HB di Puskesmas Puskesmas Mangarabombang Kabupaten Takalar 2024. Kesimpulan pada penelitian ini adanya pengaruh positif Pemberian sari kacang hijau terhadap kadar HB pada wanita prakonsepsi Di Puskesmas Mangarabombang Kabupaten Takalar.