UJI ANTIOKSIDAN SEDIAAN TONER WAJAH FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) MENGGUNAKAN METODE ABTS (2,2’-azinobis 3-ethyl benzothiazoline 6-sulphonic acid)

Abstract

Kulit buah manggis merupakan salah satu tanaman yang dapat dijadikan toner wajah serta telah diketahui antioksidannya, dan mengandung dua senyawa alkaloid dua metabolit yaitu mangostin dan α-mangostin tertinggi dari kelas polifenol yakni xanthone. Banyak efek yang ditimbulkan dari penggunaan toner oleh karena itu penggunaan toner berbahan alami seperti kulit buah manggis dengan kandungan antioksidan menjadi alternatif. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas formula toner wajah fraksi etil asetat kulit buah manggis (Garcinia mangostana L) terhadap metode ABTS (2,2`azinobis 3 ethylbenzothiazolin 6- Asam sulfonat) pada konsentrasi 0,2%, 0,4% dan 0,6%. Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium dengan memformulasi sediaan toner wajah yang dibagi ke dalam 4 formula yaitu formula 1 adalah formula sediaan toner wajah tanpa zat aktif, formula 2, 3 dan 4 adalah formula sediaan toner wajah fraksi etil asetat kulit buah manggis (Garcinia mangostana L) dengan konsentrasi 0,2%, 0,4% dan 0,6%. Pengujian yang dilakukan yaitu uji kestabilan fisik dan kimia yang meliputi organoleptik, homogenitas, viskositas pH, dan kelembapan, ditentukan pada sebelum dan sesudah cycling test selama 6 siklus, kemudian dilakukan uji aktivitas antioksidan terhadap metode ABTS (2,2`azinobis 3-ethylbenzothiazolin 6- Asam sulfonat) dengan menunjukan aktivitas antioksidan. Hasil penelitian pada uji organoleptik, viskositas, pH dan kelembapan pada saat sebelum dan sesudah cycling test memperlihatkan tidak ada perbedaan bermakna (p>0,05). Kemudian uji aktivitas antioksidan pada formula 3 terdapat perbedaan bermakna (p<0,05) terhadap semua formula. Berdasarkan hal tersebut dapat disimpulkan bahwa fraksi etil asetat kulit buah manggis (Garcinia mangostana L) dapat diformulasi menjadi sediaan toner wajah dan memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat.