FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN FACE MIST EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) DENGAN METODE DPPH

Abstract

Daun kelor (Moringa oleifera L.) merupakan tanaman yang mengandung senyawa kimia aktif yaitu flavonoid, saponin, tanin, asam askorbat, karotenoid dan fenol. Senyawa pada tanaman ini memiliki sifat antioksidan yaitu fenol yang mampu melawan radikal bebas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui ekstrak etanol daun kelor dalam formulasi face mist yang stabil secara fisika dan kimia dan mengetahui sediaan face mist ekstrak etanol daun kelor dengan nilai IC50 dan aktivitas antioksidan yang paling efektif. Metode penelitian dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan metode maserasi pelarut etanol 96% menggunakan konsentrasi 1%, 3%, 5%, menggunakan gliserin sebagai humektan, PVP sebagai pengikat, natrium benzoat sebagai pengawet, dan aquadest sebagai pelarut. Kemudian dilakukan evaluasi formulasi face mist yaitu uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas dan uji kelembapan dengan 6 siklus dalam waktu 12 hari. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun kelor (Moringa oleifera L.) dapat dibuat sediaan face mist yang memiliki kestabilan secara fisika dan kimia dan nilai antioksidan sediaan face mist ekstrak daun kelor memiliki nilai IC50 masing-masing konsentrasi sebesar F1% 4,50 ppm, F3% 3,20 ppm, dan F5% 4,89 ppm yang menunjukkan efek antioksidan dari sediaan face mist memiliki kategori yang sama yaitu sangat kuat