PEMBUATAN SEDIAAN GEL HAND SANITIZER DENGAN EKSTRAK ETANOL DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum L.) DAN AKTIVITAS TERHADAP BAKTERI Pseudomonas aeruginosa

Abstract

Daun cengkeh mengandung senyawa kimia berupa flavonoid, triterpenoid, fenolat, dan tanin yang merupakan senyawa bersifat antibakteri. Daun cengkeh memberikan efek antibakteri terhadap gram negatif ( Pseudomonas aeruginosa) maupun gram positif. Tujuan penelitian ini untuk memformulasi sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak etanol daun cengkeh (Syzygium aromaticum L) pada konsentrasi 10%, 15%, dan 20%. Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak etanol daun cengkeh (Syzygium aromaticum L) dan minyak cengkeh diuji aktivitas antibakteri menggunakan metode sumuran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak etanol daun cengkeh (Syzygium aromaticum L) dan minyak cengkeh aktivitas antibakteri terhahap Pseudomonas aeruginosa dengan metode sumuran menunjukkan adanya zona hambat, pada sediaan gel hand sanitizer ekstrak daun cengkeh yaitu konsentrasi 10% diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 18 mm, untuk konsentrasi 15% diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 17,45 mm, untuk konsentrasi 20% diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 18,2 mm, untuk kontrol positif gel handsanitizer aloe vera diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 27,3 mm. Dan pada sediaan gel hand sanitizer minyak cengkeh yaitu konsentrasi 10% diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 15,57 mm, untuk konsentrasi 15% diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 17,63 mm, untuk konsentrasi 20% diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 20,63 mm, untuk kontrol positif gel handsanitizer aloe vera diameter zona hambat yang terbentuk sebesar 28,53 mm. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu, hasil uji aktivitas antibakteri dengan sediaan gel hand sanitizer dengan ekstrak etanol daun cengkeh (syzygium aromaticum L.) dan efektifitas terhadap bakteri pseudomonas aeruginosa menunjukkan adanya zona hambat