FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS SEDIAAN MOUTHWASH DARI EKSTRAK DAUN NANGKA (Artocarpus heterophyllus L.) DAN EKSTRAK KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Streptococcus mutans

Abstract

Mouthwash merupakan salah satu sediaan larutan yang digunakan sebagai pembersih mulut. Mouthwash selain dipercaya dapat membersihkan rongga mulut, mouthwash juga dapat menghambat pertumbuhan ataupun membunuh bakteri, kandungan dari ekstrak daun nangka dan kulit buah kakao yaitu flavonoid, saponin dan tanin sebagai mouthwash. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi ekstrak daun nangka (Artocarpus heterophyllus l.) dan ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao l.) memiliki stabilitas secara mutu fisik dan kimia serta melihat aktivitas antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini dilakukan secara ekperimental dengan membuat formulasi dan melakukan uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi cakram. Hasil penelitian ekstrak daun nangka dan kulit buah kakao dapat dibuat dalam sediaan mouthwash dengan konsentrasi 2%:4%, 3%:3% dan 4%:2% yang stabil secara mutu fisik dan kimia dari hasil pengukuran organoleptik, pH, viskositas, kejernihan, bobot jenis dan dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus konsentrasi yang paling baik di konsentrasi 4%:2% dengan zona hambat 16,7 mm dan Streptococcus mutans pada konsentrasi 4%:2% dengan zona hambat 13,8 mm.