GUSNAEINI

Abstract

Inflamasi adalah respon alami yang terjadi pada kerusakan jaringan. Obat Antiinflamasi Non Steroid (OAINS) digunakan sebagai terapi antiinflamasi namun memiliki efek samping berupa iritasi lambung. Salah satu tanaman obat yang digunakan secara empirik untuk pengobatan secara tradisional adalah Daun kersen (Muntingia calabura L.). Tanaman ini memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi obat antiinflamasi karena mengandung flavanoid. Tujuan penelitian untuk mengetahui ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L.) memiliki aktivitas antiinflamasi. Metode penelitian secara eksperimental dengan rancangan penghambatan denaturasi protein, menggunakan Bovine Serum Albumin Secara Invitro. Natrium diklofenak digunakan sebagai kontrol positif dengan nilai persentase inhibisi 49,88% (konsentrasi 2,5 ppm), 57,96% ( konsentrasi 5 ppm), 66,72% (konsentrasi 10 ppm), 77,76% (konsentrasi 20 ppm), 95,25% (konsentrasi 40 ppm) dan nilai presentase inhibisi ekstrak etanol daun kersen sebesar 8,03% (konsentrasi 2,5 ppm, 25,13% (konsentrasi 5 ppm), 31,97% (konsentrasi 10 ppm), 43,09% (konsentrasi 20 ppm), 65,75% (konsentrasi 40 ppm) semakin tinggi % inhibisi maka daya hambat yang diperoleh semakin baik. Ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L.) berpotensi sebagai obat antiinflamasi karena nilai persentase inhibisi denaturasi protein lebih dari 20 % pada konsentrasi 10 ppm, dan yang paling baik pada konsentrasi 40 ppm.