UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN LANDEP (Barleria prionitis L.) DENGAN MENGGUNAKAN METODE DPPH (1,1 diphenyl-2-picrylhydrayl) DAN METODE FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power)

Abstract

Landep (Barleria Prionitis L.) banyak digunakan secara empiris oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan obat. Pemanfaatan tanaman landep yaitu memiliki aktivitas antioksidan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui persentase kandungan antioksidan pada daun landep (Barleria prionitis L.) menggunakan dua perbandingan metode yaitu metode DPPH dan FRAP. Proses penelitian diawali dengan proses ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Uji antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1 Diphenyl-2-Picrylhydrayl) Dan Metode FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) secara Spektrofotometri Uv-Vis. Ekstrak daun landep dibuat dengan 3 perbandingan konsentrasi pada metode DPPH dan metode FRAP digunakan 3 replikasi sampel ekstrak. Pada metode DPPH diperoleh nilai IC50 12,6853 ppm dengan kategori kuat, vitamin C diperolah nilai IC50 1,9249 ppm dengan kategori sangat kuat. Sedangkan metode FRAP diperoleh nilai rata-rata antioksidan yaitu 6,3956 mgAAE/g ekstrak dengan kategori lemah. Maka pada penelitian ini dapat disimpulkan presentase aktivitas antioksidan paling baik dilihat pada metode DPPH dibandingkan dengan hasil yang didapatkan pada metode FRAP.